Национальная кухня Аргентины
В современной аргентинской кухне сохранились лишь немногие традиционные блюда гаучо:
- Асадо — жареное на углях мясо
- Дульсе де лече — молочный десерт с карамельным вкусом
- Локрок — густой суп с кукурузой, бобами и мясом
- Мате — традиционный чай из листьев падуба парагвайского
- Блины и пирожки — заменители хлеба
- Рисовая каша с молоком — популярное блюдо на завтрак
Тем не менее, основу современной кухни Аргентины составляет:
- Мясо (особенно говядина)
- Паста и другие блюда итальянской кухни
- Вино — Аргентина является одним из крупнейших производителей вина в мире
При приготовлении блюд используются такие местные ингредиенты, как:
- Томаты
- Лук
- Чеснок
- Оливки
- Орегано
- Лавровый лист
Что поставляет Россия в Аргентину?
Экспорт из России в Аргентину отличается широким спектром диверсифицированных товаров, включающих в себя:
- Продукция химической промышленности (удобрения, красители, смолы)
- Электроэнергетическое оборудование (генераторы, трансформаторы, выключатели)
- Специальное оборудование (оборудование для металлургии, горнодобывающей промышленности, машиностроения)
- Телекоммуникации и средства связи (коммутаторы, роутеры, модемы)
- Оборудование для нефтяной промышленности (буровые установки, трубопроводы, насосы)
Примечательно, что Россия является одним из ведущих мировых поставщиков удобрений в Аргентину, удовлетворяя значительную часть её сельскохозяйственных потребностей. Кроме того, российское специальное оборудование пользуется высоким спросом в аргентинских горнодобывающих и нефтеперерабатывающих предприятиях.
Как здороваются аргентинцы?
В деловом общении при первой встрече формой приветствия являются рукопожатие и легкий кивок головы. В дальнейшем, при завязывании более дружеских отношений, приветствие может включать в себя и объятие, поцелуи, похлопывания по плечу, длительное рукопожатие.
Какой из этих блюд является традиционным в аргентинской кухне?
Аутентичная аргентинская кухня:
- Асадо (ростбиф): сочное жареное мясо, национальный деликатес
- Эмпанадас (пирожки): традиционные пирожки с различными начинками
Знаковые напитки и сладости:
- Матэ (традиционный напиток): терпкое зелье, символ аргентинской культуры
- Дульсе де лече (сгущенка): сладкий карамелизованный молочный соус, универсальная начинка
Что пьют все аргентинцы?
Мате, также известный как Йерба мате, является традиционным напитком, широко потребляемым в Аргентине и других странах Южной Америки.
Он изготавливается из листьев и молодых побегов особого растения — Падуб парагвайский.
Мате обладает стимулирующим и бодрящим эффектом благодаря содержанию кофеина. Он также богат антиоксидантами, витаминами и минералами.
- Культурное значение: Мате имеет глубокие культурные корни в Аргентине и используется для социализации и общения.
- Способ приготовления: Мате традиционно пьют из специального сосуда, называемого калабас, через соломинку со специальным фильтром, известную как бомбилья.
- Разные виды: Существуют различные типы мате, в том числезеленый (менее ферментированный), саусеадо (частично ферментированный) и черный (полностью ферментированный).
Чем завтракают в Аргентине?
В Аргентине завтраки отличаются обилием выпечки и сытных элементов.
Среди популярных блюд:
- Медиалуна — нежный круассан со сладкой начинкой
- Тостада — хрустящий тост с разнообразными начинками, от масла до сыра
- Кукитас — маленькие пирожки с мясной, сырной или овощной начинкой
Можно ли русским в Аргентину?
Гражданам России не нужна виза для въезда в Аргентину на срок до 90 дней.
- Загранпаспорт должен быть действителен не менее 6 месяцев на момент въезда.
Можно ли жить в Аргентине без знания языка?
Процедура легализации иммиграционного статуса в Аргентине упрощена настолько, что легальное проживание в стране более предпочтительно, чем нелегальное. Примечательно, что даже знание испанского языка не является обязательным условием для получения вида на жительство (ВНЖ) и постоянного места жительства (ПМЖ).
Процесс легализации обеспечивает следующие преимущества:
- Доступ к официальной работе
- Возможность открывать банковские счета
- Доступ к медицинскому обслуживанию
- Легкость передвижения в стране и за ее пределами
- Основа для получения гражданства
В дополнение к упомянутому выше, вот несколько полезных фактов:
- Аргентинское правительство предлагает специальные визы для инвесторов, предпринимателей и высококвалифицированных специалистов.
- Процесс легализации занимает от 12 до 18 месяцев, но можно ускорить его, обратившись к юристу по вопросам иммиграции.
- Стоимость легализации варьируется в зависимости от типа визы и сложности процесса.
Где в Аргентине много русских?
Распространение русских в Аргентине
Русская диаспора в Аргентине насчитывает около 300 000 человек. Они проживают преимущественно в крупных городах, таких как:
- Буэнос-Айрес
- Чоэле-Чоэль
Кроме того, русские встречаются и в других населенных пунктах страны.
Языки:
- Основным языком общения является испанский.
- Однако многие также говорят на русском.
Дополнительные сведения:
Русско-аргентинская община имеет богатую историю и культуру. В Буэнос-Айресе есть несколько русских православных церквей, а также школы и культурные центры, где русские экспаты и их потомки поддерживают свои традиции. Русские сыграли значительную роль в развитии Аргентины, особенно в таких областях, как искусство, образование и сельское хозяйство.