Еще недавно данное англоязычное слово было мало кому известно. Сегодня это целая отрасль общественного питания. Кейтеринг — это предоставление ресторанных услуг вне специализированного заведения.
Что такое кейтеринг меню?
Кейтеринг меню — заказать еду на праздник | Кейтеринговые услуги в Москве Catery.ru. «Кейтери» — сайт для заказа еды в офис и на мероприятия. На одной площадке мы собрали меню лучших ресторанов и кейтерингов. За время работы мы накормили 2 644 980 человек.
Что такое Выездной кейтеринг?
Более официальное определение это организация выездного питания с обслуживанием на удаленных объектах. Слово «catering» можно перевести с английского языка, как «поставлять продовольствие», «обслуживание», «организация питания».
Сколько стоит Выездной кейтеринг?
Кейтеринг – выездное обслуживание на мероприятии любого формата – банкет, фуршет, пикник, кофе-брейк и так далее. Стоимость кейтеринга складывается из нескольких показателей и составляет от 300 до 3 000 рублей на человека. Наиболее дорогой вариант предусмотрен для обслуживания банкетов на 100 гостей и более.
Какие бывают виды кейтеринга?
Основные виды кейтеринга:Социальный;Элитный или VIP-кейтеринг;Приготовление блюд внутри помещения;Готовка пищи вне помещения;Выездной кейтеринг;Кейтеринг на день рождения;Кейтеринг по райдеру;Продажа готовых блюд;
Что считается банкетом?
Банке́т (от фр. banquet) — званый обед или ужин в торжественных рамках, устраиваемый в честь определённого лица или события (например, юбилея или свадьбы). Для проведения банкетов зачастую используется специальный банкетный зал.
Что такое комбинированный банкет?
Банкет проводиться по типу комбинированного ужина или обеда. В этом случае сервируется два зала ресторана «Эльбузд», в первом накрывается стол под фуршет, во втором располагается стол с полным или частичным обслуживанием.
Что такое кейтеринг простыми словами?
Кейтеринг – это комплексная услуга по организации питания, аренде оборудования, работе официантов, поваров на мероприятии в любом месте. Если очень просто, то кейтеринг – это выездной ресторан, который может накормить ваших гостей.
Какие виды кейтеринга бывают?
Основные виды кейтеринга:Социальный;Элитный или VIP-кейтеринг;Приготовление блюд внутри помещения;Готовка пищи вне помещения;Выездной кейтеринг;Кейтеринг на день рождения;Кейтеринг по райдеру;Продажа готовых блюд;
Для чего нужен кейтеринг?
Кейтеринговое обслуживание требуется в тех случаях, когда необходимо провести фуршетное мероприятие в рамках презентаций, выставок, конференций, вечеринок или любой другой выездной церемонии, где предполагается угощение гостей едой и напитками.
Как называются выездные официанты?
Выездное обслуживание, которое включает в себя комплекс услуг, называется кейтеринг. Не стоит забывать, что основную роль играет на таком мероприятии сервировка праздничного стола. Не последним является профессиональное обслуживание гостей, что требует от официантов знание ресторанного и банкетного этикета.