Норвегия славится своими морскими деликатесами, такими как копченый лосось и стокфиск (сушеная треска).
Не менее популярны традиционные мясные блюда: тефтели (kjøttboller), форикол (тушеная баранина с капустой) и пиннещёт (соленое и вяленое мясо).
Что особенного в Норвегии?
Норвегия отличается своей захватывающей топографией, богатой историей и природными чудесами.
Фьорды — визитная карточка Норвегии. Это узкие, длинные заливы, образованные ледниковым периодом. Они известны своими чистейшими водами, крутыми скалами и живописными берегами. Побережье Норвегии усеяно более чем 1000 фьордов, в том числе знаменитый Согнефьорд — самый длинный и глубокий фьорд в мире.
Наскальные рисунки. Норвегия является родиной одних из самых древних известных в мире наскальных рисунков. В национальном парке Алту найдены петроглифы, датированные 4000 годом до нашей эры, которые изображают людей на лыжах. Эти рисунки дают уникальное представление о жизни и культуре Норвегии в доисторические времена.
Кроме того, Норвегия известна своими:
- Захватывающими горами, такими как Норвежские Альпы, которые предлагают возможности для пеших прогулок, кемпинга и катания на лыжах.
- Водопадами, такими как Вёрингсфоссен и Скьеггефосс, которые поражают своей высотой и мощью.
- Обильной дикой природой, в том числе бурыми медведями, лосями и китами.
- Северным сиянием, которое зимой окрашивает ночное небо в яркие цвета.
Что пьют норвежцы?
Кофе является самым популярным напитком среди норвежцев, благодаря их традиционной любви к кофе-брейкам (kaffepauser).
Пиво также занимает почетное место в норвежской культуре. В прошлом почти все семьи варили свое собственное пиво, особенно к Рождеству. Эта традиция продолжает жить и сегодня в виде крафтовых пивоварен и региональных сортов.
Помимо кофе и пива, норвежцы также наслаждаются аквавитом. Это крепкий скандинавский алкогольный напиток, получаемый путем дистилляции картофеля. Он часто употребляется в качестве аперитива или дижестива.
- Интересный факт: Норвегия вводит пошлины на безалкогольные напитки, чтобы поощрять потребление более здоровых вариантов, таких как вода.
- В Норвегии производят более 200 сортов сыра, из которых наиболее известен сыр «норвежский коричневый сыр» (brunost).
- Норвегия является крупным производителем морепродуктов, особенно лосося и трески.
Можно ли пить алкоголь в Норвегии?
Потребление алкоголя нормировано.
Слабоалкогольные напитки: 18+ (пиво, вино).
Крепкий алкоголь: 20+.
Крепкий алкоголь и вино продаются только в гос. магазинах Vinmonopolet.
Чем славится Норвегия еда?
Норвежская кухня славится рыбными блюдами.
- Лосось «лакс»: жареный или копченый, доступен повсеместно.
- Креветки: свежепойманные, с отменным вкусом.
- Треска: традиционная для Северной Европы рыба, из которой готовят множество блюд.
В чем лидирует Норвегия?
Норвегия — лидер в морской индустрии и энергетике. Помимо экспорта нефти, газа и морепродуктов, страна примечательна высокоразвитой энергоёмкой промышленностью, на долю которой приходится 40 % ВВП и 70 % экспорта.
Чем хорошо жить в Норвегии?
Преимущества проживания в Норвегии
- Высокие доходы: По состоянию на третий квартал 2024 года средний уровень дохода норвежцев составляет 4619 евро, что является одним из самых высоких показателей в Европе.
- Социальная защищенность: Норвегия обладает всеобъемлющей системой социальной защиты, которая гарантирует доступ к качественному здравоохранению, образованию и социальным пособиям.
- Высокое качество жизни: Норвегия занимает высокие места во многих рейтингах качества жизни благодаря своей стабильной политической системе, развитой инфраструктуре и живописным природным ландшафтам.
- Прогрессивный налоговый режим: Налоговая система Норвегии является прогрессивной, что означает, что те, кто зарабатывает больше, платят больший процент дохода в виде налогов. Это способствует более равному распределению богатства.
- Образованное население: Норвегия имеет один из самых высоких уровней образования в мире. Свыше 40% населения имеют высшее образование.
- Забота об окружающей среде: Норвегия является мировым лидером в области возобновляемой энергетики и уделяет большое внимание сохранению окружающей среды.
Почему Норвегия самая богатая страна в мире?
Богатство Норвегии обусловлено значительными запасами природных ресурсов.
- Нефтегазовая промышленность приносит около 30% ВВП, обеспечивая значительный доход за счет экспорта нефти и газа.
- Страна обладает обширными месторождениями металлов, таких как железо, магний, титан и алюминий.
- Норвегия также имеет развитые рыбную и деревообрабатывающую отрасли.
Как едят селедку в Норвегии?
В настоящее время сельдь по-норвежски приобрела всемирную известность, особенно в белом соусе. В самой Норвегии ее именуют сельдью «Осло».
Это блюдо представляет собой небольшие рольмопсы — отварные филе селедки, свернутые в рулетики и подающиеся под сливочным соусом с добавлением специй. Селедка по-норвежски употребляется как в горячем, так и в холодном виде.
- Норвегия славится своими рыбными блюдами, богатыми омега-3 жирными кислотами.
- Употребление сельди оказывает благотворное влияние на сердечно-сосудистую систему и головной мозг.
- Помимо белого соуса, сельдь по-норвежски может подаваться с горчичным соусом или уксусом.
- Блюдо хорошо сочетается с отварным картофелем, овощами и черным хлебом.
Какой алкоголь популярен в Норвегии?
Любимым национальным напитком Норвегии является аквавит, известный также как «живая вода«.
В отличие от эксклюзивности этого культового напитка для норвежцев, он редко экспортируется, что делает его не очень известным в других странах.