Примерно за две минуты до истечения времени, указанного на упаковке, попробуйте макароны на вкус. Если он достаточно нежный, чтобы его можно было жевать, но все же оставляет небольшой кусочек , значит, вы достигли состояния «аль денте». Если на ваш вкус он слишком твердый, продолжайте готовить, пока он не достигнет желаемой степени готовности.
Какой вкус у аль денте?
От / 11 ноября, 2024