В соответствии с Протоколом СибР, рекомендуется исключить из рациона следующие фрукты:
- Яблоки
- Сухофрукты (все, включая изюм и финики)
- Грейпфрут
- Личи
- Манго
- Нектарины
- Персики
- Груши
- Хурма
- Слива
- Гранат
- Арбуз
- Вишня/черешня
- Черника
- Консервированные фрукты и соки
- Авокадо
- Ежевика
Важная информация:
Эти фрукты содержат большое количество сахаров и раздражающих веществ, которые могут нарушить работу желудочно-кишечного тракта и привести к воспалению.
Что можно кушать при диете FODMAP?
Диета с низким содержанием FODMAP ограничивает потребление определенных короткоцепочечных углеводов, которые плохо усваиваются и могут вызывать желудочно-кишечные симптомы.
Следующие продукты разрешены в рамках данной диеты:
- Овощи: помидоры, морковь, огурцы, тыква, батат, салат, картофель, сельдерей, баклажаны.
- Фрукты: бананы, лимоны, апельсины, мандарины, киви, клубника, черника.
- Безлактозное молоко и молочные продукты: такие как молоко, йогурт и сыр без содержания лактозы.
- Растительные напитки: такие как миндальное, рисовое или кокосовое молоко.
Важно отметить, что диету с низким содержанием FODMAP следует проводить под наблюдением врача или диетолога.
Какие подсластители можно на FODMAP?
Подсластители с низким содержанием FODMAP: базилик, имбирь, мята, петрушка, тимьян.
Вызывающие газообразование продукты: бобовые (например, фасоль) из-за неперевариваемых углеводов (FODMAP).
Какие продукты убрать при СИБР?
При синдроме раздраженного кишечника (СИБР) рекомендуется избегать продуктов, усугубляющих симптомы:
- Жирные продукты
- Определенные молочные продукты
- Алкоголь
- Кофеин
- Напитки с искусственными подсластителями
Можно ли вылечить СИБР без антибиотиков?
Синдром избыточного бактериального роста в тонкой кишке (СИБР) требует медикаментозного лечения с применением антибиотиков.
Антибиотики могут быть системными (всасывающимися) или невсасывающимися (действующими только в просвете кишки). В настоящее время доказана эффективность только одного невсасывающегося антибиотика для лечения СИБР.
Важно отметить, что СИБР не поддается лечению пребиотиками, пробиотиками, биологически активными добавками, ферментами и другими подобными средствами.
Какие подсластители самые безопасные?
Самые безопасные подсластители:
- Стевия и архат: натуральные продукты, безопасные при аутоиммунных заболеваниях.
- Не повышают гликемический индекс.
- Практически безвредны при разумном использовании.
Как остановить бактериальный рост в кишечнике?
Для подавления бактериального роста в кишечнике проводится лечение синдрома избыточного бактериального роста (СИБР).
Терапия заключается в назначении пероральных антибиотиков с широким спектром действия, охватывающим аэробные и анаэробные кишечные бактерии. Курс антибиотикотерапии длится 10-14 дней.
Полезная дополнтельная информация:
- СИБР диагностируется с помощью дыхательного теста с глюкозой или лактулозой.
- Терапия также включает диету с низким содержанием FODMAP (ферментируемых олиго-, ди-, моносахаридов и полиолов), которая устраняет из рациона труднопереваримые углеводы.
- Пробиотики и пребиотики могут дополнить лечение СИБР, восстанавливая здоровый микробиом кишечника.
Можно ли есть гречку при СИБР?
Пациенты с синдромом избыточного бактериального роста (СИБР), характеризующимся чрезмерным размножением водород-продуцирующей микрофлоры в тонком кишечнике, должны придерживаться специфической диеты.
Исследования показали, что рацион таких пациентов отличается следующими особенностями:
- Высокое потребление:
- Блюд из гречневой крупы
- Проса
- Мяса птицы
- Сливочного масла
- Низкое потребление:
- Моно- и дисахаридов
- Творога
Гречка — ценный источник пищевых волокон, которые не перевариваются организмом и служат питательной средой для полезных бактерий в кишечнике. Мясо птицы богато белком, необходимым для поддержания здоровья тканей. Сливочное масло содержит конъюгированную линолевую кислоту (CLA), которая обладает противовоспалительными свойствами.
В свою очередь, ограничение моно- и дисахаридов, таких как сахар, газированные напитки и соки, уменьшает выработку водорода в кишечнике и рост вредных бактерий. Творог, будучи ферментированным продуктом, может стимулировать рост нежелательных микроорганизмов.
Подводя итог, пациентам с СИБР рекомендуется включать в свой рацион больше гречки, проса, мяса птицы и сливочного масла, а также ограничивать потребление сахара и молочных продуктов.
Какой самый безопасный заменитель сахара для диабетиков?
Для диабетиков самым безопасным заменителем сахара является сукралоза.
- Получают из натурального сахара.
- В 600 раз слаще сахара, без калорий.
- Нулевой гликемический индекс делает ее безопасной для диабетиков.
Какой алкоголь можно на FODMAP?
Диета с низким содержанием FODMAPГруппа продуктовВысокое содержание FODMAP (ИСКЛЮЧИТЬ)Низкое содержание FODMAP (РАЗРЕШЕНО)АлкогольРомВино, пиво, водка, джин все напитки – не более 1 порцииПродукты, богатые белкомРыба, курица, индейка, яйца, мясоПродукты, богатые жиромОливковое масло, масло канола Оливки <1/4 авокадо
Что такое протокол FODMAP?
Протокол FODMAP — это специализированный пищевой план, разработанный чтобы облегчить признаки синдрома раздраженного кишечника (СРК) у определенных людей.
- Во время начального этапа диеты с низким содержанием FODMAP исключаются продукты с высоким содержанием определенных углеводов, которые известны как FODMAP.
- Выявляются индивидуальные пищевые триггеры, которые способствуют симптомам СРК.
- Затем эти FODMAP поэтапно повторно вводятся в рацион, чтобы определить, какие из них являются переносимыми.
Можно ли творог на Фодмап?
Для пациентов с синдромом раздраженного кишечника важна диета с низким содержанием FODMAP. В таком случае, творог разрешен, так как он является безлактозным.
Следует избегать продуктов, богатых кофеином, жирами и шоколадом, так как они могут усугубить симптомы СРК.
Можно ли квашеную капусту на FODMAP?
Любители квашеной капусты, будьте внимательны:
- Квашеная капуста принадлежит к семейству крестоцветных.
- Не все крестоцветные подходят при диете с низким содержанием FODMAP.
- Отдайте предпочтение свежим овощам или выберите более подходящие варианты, такие как морковь или сельдерей.
Могу ли я есть авокадо, если у меня сибо?
При СИБО отдавайте предпочтение продуктам с низким содержанием FODMAP.
В список таких продуктов входит и авокадо, поэтому вы можете употреблять его без опасений.
Можно ли есть картошку при синдроме раздраженного кишечника?
Синдром Раздраженного Кишечника (СРК) характеризуется изменениями в работе кишечника, которые могут привести к дискомфорту и боли в животе. При СРК важно соблюдать специальную диету, которая помогает уменьшить симптомы. Одним из основных диетических подходов является низко-FODMAP диета.
FODMAP — это группа углеводов, которые плохо усваиваются в тонком кишечнике. Их накопление в толстом кишечнике может привести к повышенному газообразованию, вздутию и диарее.
Картофель является одним из продуктов с низким содержанием FODMAP, который можно употреблять при СРК. Он обеспечивает организм клетчаткой, витаминами и минералами.
Другие продукты с низким содержанием FODMAP, которые полезны при СРК, включают в себя:
- Морковь
- Баклажаны
- Оливки
- Картофель
- Пастернак
- Огурцы
- Сельдерей
- Помидоры
- Цукини
- Салат латук
При СРК рекомендуется вводить в рацион продукты с низким содержанием FODMAP постепенно, наблюдая за реакцией организма. Сбалансированная диета, богатая низко-FODMAP продуктами, может значительно улучшить симптомы СРК и повысить качество жизни.
Какие продукты снимают спазмы в кишечнике?
Диетотерапия при синдроме раздраженного кишечника с запором
Для снятия спазмов в кишечнике при синдроме раздраженного кишечника (СРК) с запором рекомендуется соблюдать специальную диету, которая включает следующие продукты:
- Продукты, богатые клетчаткой:
- Овощи: кабачки, помидоры, огурцы, свекла, цветная капуста, морковь (отварные, тушеные или в виде салатов)
- Фрукты: инжир, курага, чернослив, виноград, бананы
Клетчатка помогает регулировать перистальтику кишечника и размягчать стул.
Продукты, содержащие пробиотики:
- Кефир
- Йогурт
- Квашеная капуста
Пробиотики — это полезные бактерии, которые поддерживают баланс микрофлоры кишечника и способствуют нормальной работе пищеварительной системы.
Следует ограничить или исключить следующие продукты, которые могут усугублять спазмы в кишечнике:
- Продукты, вызывающие газообразование:
- Капуста
- Горох
- Фасоль
- Острые и пряные блюда
- Кофе и алкоголь
Кроме того, для снятия спазмов в кишечнике рекомендуются:
- Обильное питье (не менее 8 стаканов воды в день)
- Регулярные физические упражнения
- Стресс-менеджмент
Важно отметить:
Диетотерапия при СРК с запором подбирается индивидуально с учетом особенностей пациента. Рекомендуется проконсультироваться с врачом или диетологом для составления оптимального плана питания.
Можно ли есть огурцы при синдроме раздраженного кишечника?
При синдроме раздраженного кишечника (СРК) с болевыми ощущениями допускаются к употреблению такие овощи, как:
- Огурцы
- Картофель
- Тыква
- Болгарский перец
- Морковь
- Кабачки
Удобны ли соленые огурцы для fodmap?
Соленые огурцы имеют низкий уровень FODMAP, в отличие от других маринадов, где содержание FODMAP может значительно варьироваться.
Однако наличие в рецепте маринада ингредиентов с высоким содержанием FODMAP, таких как чеснок, может повлиять на конечный результат.
Вызывает ли авокадо газообразование?
Авокадо, богатый полезными жирами и волокнами, как и орехи, содержит еще и полиолы. Эти вещества замедляют пищеварение, повышая риск вздутия. Целый плод может спровоцировать газообразование, но умеренное потребление (до половины авокадо) обычно безвредно.
Почему нельзя есть косточку авокадо?
В то же время листья, кожура, косточка токсичны и опасны для здоровья животных и человека. В них содержится персин, который считается ядом и приводит к мгновенной остановке сердца. Несмотря на высокую калорийность, авокадо используют в диетическом питании.
Что можно есть на протоколе FODMAP?
Диета с низким содержанием FODMAP: рекомендуемые продукты
Протокол FODMAP (от англ. Fermentable Oligosaccharides, Disaccharides, Monosaccharides and Polyols) представляет собой диету исключения, которая помогает уменьшить вздутие живота, метеоризм и диарею у людей с чувствительностью к ферментируемым олигосахаридам, дисахаридам, моносахаридам и полиолам (FODMAP).
На low FODMAP протоколе можно включать в свой рацион следующие продукты:
- Овощи: баклажаны, стручковая фасоль, болгарский перец, морковь, картофель, кабачки, огурцы, помидоры, листовые салаты, редис, китайская капуста, шпинат, тыква, цуккини.
- Фрукты: апельсины, мандарины, грейпфрут, лимоны, ананас, дыня, киви, виноград.
Обратите внимание: придерживайтесь низких порций фруктов, так как они все же содержат некоторое количество FODMAP.