99 заведений уже открыто. Мы работаем с 2016 года.
Сколько стоит открыть ресторан Кфс?
Приблизительная стоимость открытия франшизы KFC:
- Инвестиции: около 22 400 000 рублей
- Окупаемость: 3 года
- Паушальный взнос: свыше 3 млн рублей
- Роялти: 11%
Условия открытия бизнеса в сети KFC:
- Соблюдение строго прописанных требований
- Подбор подходящего помещения с определенными характеристиками
- Прохождение обучения
- Поддержание высоких стандартов качества продукции и обслуживания
Преимущества франшизы KFC:
- Сильный бренд: всемирно известное имя с узнаваемым образом
- Отлаженные процессы: проверенные бизнес-модели и операционные процедуры
- Поддержка: регулярная помощь и консультации со стороны головного офиса
- Маркетинговая поддержка: централизованные маркетинговые кампании и рекламные материалы
- Эксклюзивные права: получение прав на ведение бизнеса в определенном регионе
Сколько зарабатывает КФС в месяц?
Размер заработной платы в компании KFC зависит от должности и региона работы:
- Продавец-кассир (подработка):
- Регионы: 19 – 27 тысяч рублей
- Москва: 25 – 40 тысяч рублей
- Повар-кассир:
- Регионы: 32 – 46 тысяч рублей
- Москва: 50 – 68 тысяч рублей
Дополнительно: * В KFC предусмотрена система поощрений для сотрудников, показывающих высокие результаты в работе. * Компания предоставляет возможности для карьерного роста и профессионального развития. * KFC активно использует современные технологии в своей деятельности, что повышает эффективность и производительность труда сотрудников.
Сколько стоит шашлык в Шашлычном дворике?
Шашлык Свинной из Шейки 200/40гр. 460 р.
Какой сок лучше пить с шашлыком?
Подойдут свежевыжатые соки: ананасовый или апельсиновый. Если вы планируете съесть много шашлыка, лучше запить его терпким и кислым гранатовым соком в небольшом количестве.
Чем можно запить шашлык?
Медики считают, что полезнее всего запивать шашлык теплой водой. Однако также подойдет и натуральный сок: например, баранину можно запивать яблочным соком — он хорошо утолит жажду, добавит вкусовые оттенки, но не будет забивать запах самого шашлыка.
Сколько шашлыка может съесть один человек?
Здоровое количество шашлыка для одного человека составляет не более 150 граммов.
Это оптимальная порция, которая не перегружает пищеварительную систему и позволяет организму насладиться вкусом мяса без вреда для здоровья.
Сколько нужно шашлыка чтобы наесться?
Для сытного пикника взрослому потребуется 500-700 г шашлыка, а ребенку — 250-350 г.
Если планируется длительное (5+ часов) мероприятие, увеличьте количество мяса примерно на 100 г на человека для каждого дополнительного розжига мангала.
Какие документы нужны для шашлычной?
Для открытия шашлычной требуется следующий пакет документов:
- Комплект договоров: аренды/собственности помещения, вывоза мусора, технического обслуживания оборудования, поставки продуктов, со всеми необходимыми приложениями и дополнительными соглашениями.
- Программа производственного контроля на объект шашлычная (ППК): система мероприятий по контролю за соблюдением санитарных правил и норм, а также за производственными процессами, с целью обеспечения безопасности и качества выпускаемой продукции.
- Журнал расчета и учета дезсредств (ЖУД): документ учета дезинфицирующих средств, используемых в шашлычной. ЖУД должен быть зарегистрирован в уполномоченных органах и содержать информацию о наименовании и концентрации дезсредств, периодичности их применения и ответственном лице.
Дополнительно:
- Лицензия на реализацию алкогольной продукции (при наличии такой деятельности)
- Устав и свидетельство о регистрации юридического лица/ИП
- Санитарно-эпидемиологическое заключение (СЭЗ) на продукцию (получается в Роспотребнадзоре)
- Договор с аккредитованной лабораторией на проведение исследований (по микробиологическим, химическим и физико-химическим показателям)
- График работы (для согласования с местными властями)
- Правила внутреннего распорядка (для сотрудников)
Каким должен быть шампур?
Конструктивные особенности шампура
- Стержень должен иметь заостренный конец для легкого нанизывания кусочков мяса;
- Вблизи ручки лезвие должно быть выполнено в форме спирали, которая обеспечивает надежное удержание продуктов;
- Толщина металла варьируется от 0,8 до 1,2 мм. Для шампуров большой длины рекомендуется выбирать металл толщиной 1,8-2,5 мм;
Дополнительная информация
* Для приготовления шашлыка из плотных сортов мяса (например, баранины) лучше использовать шампуры с широким лезвием, поскольку они лучше распределяют тепло и пропекают мясо равномерно. * Для нежных сортов мяса (например, курицы) подойдут шампуры с более узким лезвием, которые не повредят структуру продукта. * Для приготовления шашлыка на мангале рекомендуется выбирать шампуры из нержавеющей стали, поскольку они устойчивы к коррозии и высоким температурам.