Инвестиции для открытия: от 10 млн ₽. Экономические показатели: выручка — от 8 до 12 млн ₽, прибыль — от 1,6 млн ₽, окупаемость — от 8 месяцев. Заведения открыты в городах: Рязань (1 франшиза), Тула (1 франшиза), Курск (1 франшиза), Красная Поляна (1 собственная).
Когда откроется Мидийное место в Воронеже?
30.01.2024 30.01.2024. ABIREG.RU – В Воронеже открылся новый ресторан морепродуктов «Мидийное место». Заведение появилось на месте закрывшегося гастробара «Крестный отец» в центре, по адресу: Пушкинская, 2. Как стало известно «Абирегу», ресторан принадлежит рязанскому бизнесмену Дмитрию Шутову.
Как еще называют мидии?
Съедобная мидия, или съедобный ракушник (лат. Mytilus edulis) — вид двустворчатых моллюсков из семейства мидий (Mytilidae).
Что входит в состав мидий?
В состав мяса мидий входят фосфатиды, аминокислоты, белок, гликоген, полиненасыщенные жирные кислоты, витамины В1, В2Е, В6, D и РР, а также такие вещества, как йод, железо, кобальт, марганец, медь, цинк.
Когда открытие Мидийного места в Новосибирске?
В Новосибирске на пересечении улице Фрунзе и Красного проспекта до конца года запустится первое заведение сети «Мидийное место». Об этом «Континенту Сибирь» сообщили в самой компании. На 2024 год запланировано открытие еще трех ресторанов под этим брендом.
Чем знаменита Мидия?
Научно доказанным фактом является то, что употребление этого моллюска в пищу снижает риск возникновения онкологических заболеваний, является отменным средством для профилактики артрита. Также мидии славятся своей способностью укреплять иммунитет.
Как по другому называют мидии?
Двуство́рчатые, или пластинчатожа́берные (лат. Bivalvia) — класс морских и пресноводных малоподвижных моллюсков, тело которых уплощено с боков и заключено в раковину из двух створок. К ним относят таких известных моллюсков, как устрицы, мидии, морские гребешки.
Когда Атропатена попала в зависимость от Парфии?
В 147-35 гг. до н. э. Атропатена находилась в вассальной зависимости от Парфии.
Когда пала мидия?
Определите роль скифов в истории государства Мидия. В 625 году до н. э. Киаксар положил конец правлению скифов в Мидии.
Как называется большая мидия?
Ми́дия Гре́я, или гига́нтская ми́дия (лат. Crenomytilus grayanus) — вид морских двустворчатых моллюсков из семейства мидий (Mytilidae). Обитают в мелководных районах (3—30 м) северо-западной части Тихого океана: в Японском и Охотском морях.
Что такое зеленое у мидий?
На самом деле это желудок, в котором максимум микроскопические водоросли, отфильтрованные из воды. Не надо это вырезать.
Что находится в Мидии?
Мидии — прекрасный источник жирных кислот Омега-3, полезных для мозга. Эти двустворчатые моллюски богаты ДКГ (докозагексаеновая кислота из класса Омега-3 жиров) и витамином B12. Это ключевые питательные вещества, которые защищают здоровье мозга и сохраняют память.
Когда открываются мидии?
Если мидии свежие и в раковинах, то времени требуется ровно столько, чтобы раковины открылись от нагрева (это обычно примерно 5 минут) + еще пара минут, чтобы они хорошо смешались с соусом. Замороженные мидии перед упаковкой отварили, то есть они уже готовы.
Чем полезны варёные мидии?
Они богаты белками, витаминами и минералами, а также содержат антиоксиданты. Как мы уже отмечали, мидии низкокалорийны, они являются отличным источником белка. Они помогают улучшить работу иммунной системы и защищают от инфекций. Мидии полезны для кожи и волос, а также способствуют здоровью костей и зубов.
Почему нельзя есть нераскрытые мидии?
Большинство моллюсков принято употреблять в пищу или начинать готовить еще живыми. Употребление в пищу испорченных молюсков может привести к достаточно тяжелым формам отравления.
Чем славилась Мидия?
Страна гориста и холодна, но богата плодородными долинами; славилась лошадьми, солью и смарагдами. Главная река Амард (Сефид-руд). Источники сведений о М. — летописи ассирийских и надписи вавилонских царей (Набонида), Библия и классики, особенно Геродот, Берос, Страбон и Ктесия.
Как правильно есть в ресторане мидии?
Как есть мидии в ресторанеДостаньте раковину руками.Откройте ее.Возьмите вилку и отделите мякоть от дна панциря.Если блюдо с бульоном, положите моллюска на ложку, зачерпните жидкость и отправьте в рот.Если мидии с пастой, наберите макароны на вилку и зацепите мякоть из раковины, съешьте все за один укус.
Кто основал Мидию?
История самостоятельного мидийского государства изложена у Геродота, по-видимому, довольно близко к истине. Объединение разрозненных племен и деревень приписывается Дейоку (см.), равно как и основание Экбатаны (см.) и введение царской власти (в начале VII в.).